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As Causas da Obesidade
Nas diversas etapas do seu desenvolvimento, o organismo humano é o resultado de diferentes interações entre o seu patrimônio genético (herdado de seus pais e familiares), o ambiente sócioeconômico, cultural e educativo e o seu ambiente individual e familiar. Assim, uma determinada pessoa apresenta diversas características peculiares que a distinguem, especialmente em sua saúde e nutrição.
A obesidade é o resultado de diversas dessas interações, nas quais chamam a atenção os aspectos genéticos, ambientais e comportamentais. Assim, filhos com ambos os pais obesos apresentam alto risco de obesidade, bem como determinadas mudanças sociais estimulam o aumento de peso em todo um grupo de pessoas. Recentemente, vem se acrescentando uma série de conhecimentos científicos referentes aos diversos mecanismos pelos quais se ganha peso, demonstrando cada vez mais que essa situação se associa, na maioria das vezes, com diversos fatores.
Sabe-se hoje que o excesso de peso decorre tanto de fatores genéticos como de fatores chamados ambientais. Certamente as causas genéticas são muito importantes. A obesidade resulta da interação destes genes com um meio ambiente que favorece cada vez mais a deposição de gordura no organismo.
Entre as causas chamadas ambientais, destacam-se como mais importantes:
1. Ingestão alimentar excessiva ou inadequada.
2. Inatividade física.
Ingestão Alimentar excessiva ou inadequada
Para algumas populações a consumo exagerado de calorias ou de gorduras pode ser o principal fator. No Brasil o percentual de gorduras ingeridas na alimentação, aumentou significativamente nos ultimos anos. Especialmente em algumas capitais do nordeste, onde um maior número de desnutridos passou a ter acesso à comida, observa-se um aumento de mais de 100% na proporção de gorduras consumidas.
Inatividade Física
São vários os fatores ambientais que contribuem para uma diminuição do gasto energético. Os ítens de conforto, como controles remotos, telefones sem fio, e escadas rolantes, podem diminuir significativamente o consumo diário de calorias. O hábito de ver televisão e utilizar computadores também desempenha um papel importante no condicionamento de hábitos de vida cada vez mais sedentários.
Além dos excessos alimentares e da inatividade física, outros fatores também têm sido relacionados com a obesidade humana.
Estresse
Os altos níveis de estresse principalmente com sintomas ansiosos e depressivos, pode apresentar uma hiperatividade das glândulas supra-renais, com aumento da liberação do hormônio cortisol. Sabe-se hoje que o cortisol favorece o acúmulo de gordura na região interna do abdome, que traz maiores prejuízos para a saúde.
Vírus
Existem estudos de alguns vírus como o AD36 e SMAM 1, que podem estar relacionados ao aumento da gordura corporal.
Desnutrição intra-uterina
Mães que durante a gestação passam por privação nutricional ou dietas hipocalóricas podem ter filhos propensos à Síndrome Metabólica, e desenvolver doenças ligadas à obesidade, como diabetes, hipertensão arterial, aumento do colesterol e doenças coronarianas.
Alterações no neurotransmissor Neuropeptídeo y
O neuropeptídeo y é uma das substâncias que fazem comunicação entre os neurônios e pode ser considerado o maior estimulante da fome. Alguns laboratórios estudam formas de bloquear sua ação e neutralizar a sensação da fome.
Aumento da enzima lipoprotêica
O aumento da enzima lipoprotêica produz o armazenamento da gordura corporal e ganho de peso.
Diminuição da proteína UCP
Essa proteína é responsável por dissipar a energia do organismo, se houver uma diminuição de sua produção, haverá aumento do peso.
Deficiência na produção da Leptina
A leptina é um hormônio fabricado pelas células gordurosas que diminui o apetite e estimula a queima de gordura, porém sua reposição só deve ser feita em casos de déficit de sua produção, o que é raro.
REFERÊNCIAS:
CZEPIELEWSKI, Mauro Antonio.Obesidade . In: http://www.abcdasaude.com.br/artigo.php?303 ,acesso em
04.11.06
COUTINHO, Walmir.Porque Você Engorda? . In:www.emagrecimento.com.br, acesso em 21.11.06
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